Inspirirana Svjetskim danom veganstva, Ileana Gherghina kreirala je kratak video posvećen, kako sama autorica kaže, svima onima čiji način prehrane smanjuje ugljični otisak do 73 posto.
Svjetski dan veganstva održava se 1. studenog, a ovaj dan usmjeren je na podizanje svijesti javnosti o moralnom aspektu veganskog načina života i važnosti zaštita životinja.
Ileana Gherghina rumunjska je umjetnica koja je dio grupe Live Art Performance Group – LAPER Oxford. Također je suosnivačica platforme Nu Nu: kazališne platforme za istraživanje kroz praksu (https://nunuplatform.com/).